'Детки-конфетки' - сайт для родителей
 



Рецепты для детей - Пюре из кролика с овощами

Степень сложности - низкая
Подготовка - 10 мин.
Приготовление - 30 мин.
Порция - для 2-х

Состав:
  • 150 г кролика,
  • 1 луковица,
  • 1 измельченный зубок чеснока,
  • 1 средний корень пастернака,
  • 3 картофеля, 1 лавровый лист,
  • 1 ст. ложка рубленной петрушки,
  • 400 мл несоленого бульона.


  • Приготовление:
    Разогрей в сковороде или сотейнике масло. Положи в него мелко нарезанный лук, готовь три минуты, добавь чеснок и жарь еще минуту. Мясо кролика порежь маленькими кусочками и добавь к луку с чесноком. Туши до полуготовности. Овощи хорошо помой, почисть, нарежь небольшими кубиками и положи к мясу. Готовь все вместе, постепенно добавляя бульон.
    Слегка остывшее блюдо взбей миксером.

    Источник - журнал "Питание малыша".

    Реклама:
    Рейтинги




    Яндекс цитирования



    "Детки-конфетки" © Наталинка
    Перепечатка и использование материалов сайта РАЗРЕШЕНЫ только при наличии активной ссылки!