|
|
Рецепты для детей - Вареные сырники
200г творога, 1 яйцо, 2 чайные ложки манной крупы, 1-2 чайные ложки сливочного масла или 3 чайные ложки сливок, 30 г сахара, соль.
Растереть хорошо творог с яичным желтком, добавить манную крупу и белок, взбитый в пену. Из полученной массы брать по ложке и опускать в подсоленный кипяток. Варить, пока сырники не всплывут на поверхность, затем выложить шумовкой на блюдо и подавить их горячими, посыпав сахарной пудрой.
|
|